「脂肪やぜい肉は落としスッキリさせつつ、適度な筋肉を付ける」ことがかっこいい体の必須条件ではないでしょうか。かっこいい体を目指すのなら、無理な食事制限ややみくもな運動ではなく、質のいいタンパク質を摂ることや適切な筋力トレーニングなどの運動をする必要があります。とはいっても、タンパク質を摂るために食事量が増えてしまうと摂取エネルギーが多くなってしまいます。そこで、しっかりタンパク質を摂取しつつもエネルギーは摂りすぎないように、高タンパク質の食品をうまく活用していきましょう。本記事では高タンパク質の食品を紹介します。
タンパク質含有量が多い食品類
肉類、魚介類、卵類、大豆製品、乳製品があげられます。食品のタンパク質量を調べると、多くの場合食品100gに含まれるタンパク質量が記載されています。現実的にその食品を100g食べることが可能かどうか、エネルギーや脂質はどうか、なども考えながら高タンパク質でかっこいい体づくりを助けてくれる食品を探していきましょう。
▪肉類(100gあたりタンパク質含有量)鶏ささみ(23.0g)、ローストビーフ(21.7g)、牛もも肉(21.2g)、豚ロース(19.3g)、ウインナー(13.2g)となっています。
▪魚介類(100gあたりタンパク質含有量)イワシ丸干し(32.8g)、いくら(32.6g)、焼きたらこ(28.3g)、するめ(69.2g)、かにかまぼこ(12.1g)、魚肉ソーセージ(11.5g)などがあります。
▪卵類(100gあたりタンパク質含有量)卵黄(16.5g)、ゆで卵(12.9g)、ウズラ卵生(12.6g)、生卵(12.3g)、卵白(11.3g)です。
▪大豆製品(100gあたりタンパク質含有量)きな粉(35.5g)、油揚げ(18.6g)、納豆(16.5g)、厚揚げ(10.7g)、こしあん(9.8g)、豆腐(6.6g)、豆乳(3.6g)となっています。
▪乳製品(100gあたりタンパク質含有量)パルメザンチーズ(44.0g)、プロセスチーズ(22.7g)、カマンベールチーズ(19.1g)、クリームチーズ(8.2g)、ヨーグルト(4.3g)、牛乳(3.3g)です。ただ乳製品は各商品によりタンパク質含有量に差がありますので成分表記で確認しましょう。
一日に必要なたんぱく質
人間にとって非常に重要な栄養素であるたんぱく質ですが、実際にどれくらい摂取したら良いのでしょうか。たんぱく質の1日当たりの摂取推奨量は男性で60~65g、女性が50gとされています。上記の食材のたんぱく質量を見て日常に食材を取り入れ、より質の高い食事を心がけましょう。
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