さつまいもダイエットとは、さつまいもを食べることによってスリムを目指すダイエット方法です。
基本的には、1日のうちの1食の主食をさつまいもに置き換えて行います。たったこれだけのソフトダイエット方法なのです。しかも手軽に入手できますよね。
さつまいもはスーパーで一年中手に入り、しかも冷暗所で長期保存が可能なため、安い時にまとめ買いしてストックしておくこともOK。
さつまいもダイエットの5個の効果
さつまいもダイエットの効果を見ていきましょう。さつまいもはなかなか栄養豊富な食材のようで、ずらりと効果が並びます。以下にあげてみました。
カロリー制限効果
さつまいもはごはんよりもカロリーが低い（100gあたり131kcal）ため、置き換えると摂取カロリーを抑えることができます。
また、お腹にたまるため、腹もちがよく、次の食事までにお腹が空いてしまうということもないでしょう。
デトックス効果
さつまいもには食物繊維がたっぷり含まれています。これによって余分な老廃物を体外にスムーズに排出することができます。
また、この食物繊維は胃の中で水分を吸収して膨らむため、満腹感を感じやすいです。ゆっくり食べれば中枢神経の働きにより、食事を少量に抑えることができます。
美容効果
さつまいもにはビタミンが豊富に含まれています。ビタミンCの抗酸化作用によってアンチエイジング効果が得られ、ビタミンB群によって糖質を分解しやすくし、ビタミンEによって肌の再生が促進されます。
デトックス効果
さつまいもにはヤラピンという成分が豊富に含まれています。これにより、胃の粘膜を保護したり、腸の運動を活発にしたりして、デトックス効果が高まります。
むくみ解消
さつまいもにはカリウムも含まれています。これにより、余分な水分を体外に排出し、足や顔などのむくみ解消につながります。
具体的な方法
具体的な方法として、さつまいもダイエットは2種類あります。1つめは1日のうちの1食で主食をさつまいもに置き換える方法です。こちらがもっとも人気の高い方法で、手軽にでき、ストレスも溜まりません。
もう1つは、1日のうち1～2食をさつまいもだけにするという方法です。前者の方法よりも即効性が見込めますが、ストレスが溜まる可能性は高いです。目的に応じて使い分けるとよいでしょう。
食べる量
さつまいもを食べる量について見ていきましょう。主食をさつまいもに置き換える場合は、150グラム程度が良いとされています。
また、1～2食をさつまいもだけにする場合は、1食につき200～250グラム程度が目安になります。多すぎるとカロリーオーバーになるので、適量を守るようにしましょう。
さつまいもの調理方法は原則的に、蒸すまたは茹でるのが良いです。一番簡単なのは電子レンジで調理することです。時間も手間もかからず、余分なカロリーも加算されないため、電子レンジを活用されることをおすすめします。
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