みなさん「まごわやさしい」という言葉を聞いたことありますか？
これは、この7品目の食材をバランスよく取り入れることで健康的な食生活が送れるというものです。
では、その食材が何なのかを1つずつお話ししていきますね☆

【ま】＝豆
味噌・納豆・豆腐・大豆・小豆・湯葉など

豆類には良質なたんぱく質とミネラルが豊富に含まれており、中でも納豆や豆腐、お味噌などのように発酵させたものがおすすめです。

【ご】＝ごま
ナッツ・くるみ・アーモンドなど

この中には、アーモンドやピーナッツなども含まれています。たんぱく質やミネラル、脂質が多く含まれており、抗酸化作用があると言われています。
中でもごまは、動脈硬化や老化を予防するのにも効果的です。

【わ】＝わかめ
ひじき・昆布・もずく・のり・寒天など

海藻類は、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、酢や油と組み合わせることで栄養素を効率よく摂取することができます。

【や】＝野菜
緑黄色野菜中心

野菜の種類によって含まれる栄養素は異なりますが、ほぼ全てにビタミンやミネラルが含まれています。
皮膚や粘膜を健康に保ち、抵抗力を維持します。

【さ】＝魚
小魚・背の青い魚など

魚はたんぱく質の宝庫です。
特に青魚は、血中のコレステロールを減らす、疲労回復などに効果的です。

【し】＝しいたけ
舞茸・エリンギ・干ししいたけ・きくらげ・えのき）

きのこ類には。食物繊維やミネラル、ビタミンが多く含まれています。

【い】＝いも
里いも・さつまいも・やまいもなど

いも類は、食物繊維と炭水化物が多く含まれています。
白米やパンなどの精製したものよりも、自然のままのいも類の方が良質です。

私たち身体の細胞1つ1つが、摂取した食べ物で出来てきます。
バランスの良い食事をすれば健康、美容にも効果的ですし、バランスの悪い食事をすれば、カラダも不調が起きやすくなってしまいます。

今日からこの「まごわやさしい」を意識して、食事を摂取するようにしてみましょう(^-^)
プラス運動を取り入れると、さらに健康＋美容に効果的です(^_-)-☆

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