牡蠣について

秋になりましたね

牡蠣に含まれている栄養と効果についてお話します。ちなみに私は牡蠣食べ放題で60個食べました(〃艸〃)ムフッ

ビタミンB12 鉄

ビタミンB12、鉄が不足すると貧血や慢性疲労になる恐れがあります。

亜鉛

円が不足すると味覚障害、免疫力低下、胎児の発育不全がおこりやすくなります。

グリコーゲン

グリコーゲンが不足すると運動能力や、スタミナが低下しやすいです。

 

ビタミンやタウリンは熱に弱いため生食がおすすめです!

 

合わせると効果的な食材は、レモン、ほうれん草、トマト、ブロッコリーです。

 

ぜひ秋は牡蠣を食べてくださいね!

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